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En el invierno, cuando explota la condición climática fría, puede descubrir que es difícil inspirarte a salir de la cama o incluso salir de la casa. Los días de invierno más cortos también significan menos luz solar todos los días, así como la luz del sol, nos sentimos muy despiertos. Es posible que esté experimentando una caída de invierno, así como una caída en los niveles de energía como muchas otras personas. Además de carecer de energía, muchas personas miran hacia los alimentos para un impulso adicional. ¡Asegúrese de seleccionar los alimentos adecuados durante todo el año y cumplir con estos consejos para vencer a sus blues de invierno!
Foliar
El estado de ánimo, el sueño y el apetito están regulados por serotonina, dopamina y noradrenalina. El ácido fólico, o fólico, ayuda a su cuerpo a procesar, así como a los niveles de homocisteína. Los altos niveles de homocisteína están conectados con el daño a los vasos sanguíneos, además de interferir con el flujo de sangre y nutrientes al cerebro. El flujo sanguíneo deteriorado puede hacer que se sienta lento o lento para procesar o recordar información.
Las buenas fuentes de ácido fólico son verduras de hoja ecológica (espinacas, brócoli, col rizada, coles de Bruselas), papas, panes fortificados, así como cereales, frijoles, guisantes y hongos.
Ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 tienen impactos en forma de hormonas, así como propiedades antiinflamatorias en el cuerpo. Se ha descubierto que las personas que experimentan ansiedad estacional durante el otoño y el invierno tienen niveles más bajos de omega-3. También se ha descubierto que experimentan una mejora en el estado de ánimo con la suplementación de este nutriente.
Los omega-3 se descubren en pescado graso como el salmón y el atún, algunos aceites vegetales (linaza, canola), así como nueces.
Vitamina D
El cuerpo normalmente fabrica vitamina D a la luz del sol. Este nutriente tiene muchas funciones diferentes en el cuerpo, una de las cuales es ayudar en la producción de serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que le ayuda a sentirse tranquilo, relajado y feliz. Muchas personas carecen de vitamina D en el invierno desde menos horas de luz del día, así como la exposición a la luz solar. Actualmente, se está investigando la vitamina D por su capacidad para disminuir los síntomas depresivos. Coma alimentos que sean una gran fuente de esta vitamina.
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La leche baja en grasa se forta con vitamina D, además de muchos cereales, así como algunos jugos de naranja (revise las etiquetas). Una cosa importante a tener en cuenta es que las fuentes alimentarias de vitamina D son limitadas, así como muchas personas son deficientes en este nutriente sin siquiera darse cuenta. Dependiendo de su dieta, puede requerir tomar un suplemento de calcio + vitamina D.
Proteína
Conocido por su capacidad para relajarse y calmar su estado de ánimo, los carbohidratos pueden contribuir a la somnolencia. Un plan de dieta alto en proteínas y más bajo en carbohidratos puede ayudar a mejorar el estado de ánimo, estimular la energía y perseguir los sentimientos de lentitud. Los alimentos proteicos hechos de aminoácidos ayudan a estimular la producción de tirosina, que es responsable de la síntesis de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina. Estos son productos químicos en su cerebro que promueven sentirse alerta y que mejoran la energía.
Los productos lácteos bajos en grasas como la leche, el queso, el requesón y el yogurt son excelentes fuentes de proteínas, además de carnes magras, aves de corral y huevos. ¡Intenta tener algunas proteínas en tu plato en cada comida para que se sientan vibrantes y activos durante todo el año!
Romero
Muchas hierbas y especias son conocidas por sus útiles impactos en la salud y el bienestar, además de agregar sabor a los platos. Se ha demostrado que Rosemary aumenta el flujo sanguíneo a su cerebro y mejora el estado de ánimo. Al igual que los ácidos grasos omega-3, esta hierba también tiene propiedades antiinflamatorias e incluso puede beneficiar al sistema inmune. Responsable a la lucha contra la infección, así como para evitar los resfriados de invierno, así como la gripe, mantener su sistema inmunológico fuerte lo mantendrá en sus pies y se sentirá bien.
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¡Use Rosemary para sazonar sus comidas y reforzar su inmunidad esta temporada de invierno!
Solo dado que el cielo es gris y la temperatura es baja, ¡no significa que su estado de ánimo tenga que ser! Seleccionar los alimentos correctos (en las porciones apropiadas) puede proporcionarle más energía y ayudarlo a manejar esos WInter Doldrums.
Joanna Dolgoff, M.D. es pediatra, experta en obesidad infantil, así como autora de Red Light, Eco-Friendly Light, Eat Right (Rodale, 2009). El Programa de pérdida de peso del Dr. Dolgoff y Teen Weight (http://www.drdolgoff.com) ha aparecido en WABC News, WNBC News, Fox 5 Morning Show, My9 News, así como WPIX News. Healthy Moms se complace en darle la bienvenida a nuestro equipo profesional de bloggers.
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